Kas poleks tore, kui saaks iga päev värskeid õunu vanaema aiast korjata ja nende krõmpsuvat maitset nautida? Vanasõna “Õun päevas hoiab arsti eemal” on olnud tervisliku toitumise sümboliks juba pikka aega. Aga kui palju tõde selles vanasõnas tegelikult peitub, eriti kolesteroolitaseme osas? Uurime, kas õunte söömine võib tõesti aidata kolesterooli alandada ja südame tervist parandada.
Kolesterooli olemus
Kolesterool on rasvane aine, mida leidub veres ja mis on vajalik tervete rakkude ehitamiseks. Siiski võib kõrge kolesteroolitase suurendada südamehaiguste riski. Kolesterooli on kahte peamist tüüpi, LDL ja HDL.
- Madala tihedusega lipoproteiin (LDL): Tuntud kui “halb” kolesterool, sest kõrge tase võib põhjustada rasvaladestuste kogunemist arterites.
- Kõrge tihedusega lipoproteiin (HDL): Tuntud kui “hea” kolesterool, sest see aitab eemaldada LDL kolesterooli arteritest.
Õunte toiteväärtused ja kasulikud omadused
Õunad on täis südamele kasulikke toitaineid pektiini, vitamiine ja antioksüdante.
- Lahustuv kiudaine (pektiin): Aitab vähendada LDL kolesterooli, sidudes selle seedesüsteemis ja eemaldades kehast.
- Vitamiinid ja antioksüdandid: Õunad sisaldavad C- ja K-vitamiini ning antioksüdante nagu kvertsetiin, mis aitavad vähendada põletikku ja oksüdatiivset stressi.
Kaks õuna päevas vähendab kolesteroolitaset: uuringu tulemused
Hiljutises uuringus “Kaks õuna päevas alandavad seerumi kolesteroolitaset ja parandavad kardiometaboolseid biomarkereid kergelt kõrgenenud kolesteroolitasemega täiskasvanutel: randomiseeritud, kontrollitud, ristuva disainiga uuring”, osalesid kergelt kõrgenenud kolesteroolitasemega vabatahtlikud (23 naist ja 17 meest), kes sõid kaheksa nädala jooksul kaks õuna päevas. Tulemused näitasid olulisi muutusi kolesteroolitasemes:
- Üldkolesterool: Vähenes 6,11 mmol/L-lt 5,89 mmol/L-ni.
- LDL kolesterool: Vähenes 3,86 mmol/L-lt 3,72 mmol/L-ni.
- Triatsüülglütseriidid: Vähenesid 1,30 mmol/L-lt 1,17 mmol/L-ni.
Need tulemused viitavad sellele, et õunte söömine võib positiivselt mõjutada kolesteroolitaset ja mikroveresoonte tervist. Samas ei täheldatud olulisi muutusi vererõhus või teistes südame-veresoonkonna haiguste markerites (1).
Kuidas õunu oma toidulauale lisada
Siin on mõned praktilised nõuanded õunte lisamiseks oma dieeti:
- Sööge neid värskelt: Nautige õunu kiire suupistena.
- Lisage salatitele: Kombineerige õunu lehtköögiviljade, pähklite ja kerge vinegretiga.
- Küpsetage või hautage: Valmistage õunapõhiseid magustoite minimaalse lisatud suhkruga.
- Smuutid: Segage õunu teiste puu- ja köögiviljadega toiteväärtuslikuks joogiks.
Toitumisalased faktid õunte kohta
Õunad on rikkad kvertsetiini ja pektiini poolest.
- Kvertsetiin: Flavonoid, millel on antioksüdantsed ja põletikuvastased omadused, mis aitavad vähendada põletikku ja oksüdatiivset stressi kehas.
- Pektiin: Tüüp lahustuvat kiudainet, mis aitab vältida kõhukinnisust, vähendab LDL kolesterooli ja soodustab soolebakterite poolt lühikese ahelaga rasvhapete tootmist. Need rasvhapped võivad aidata ennetada kroonilisi haigusi, sealhulgas teatud vähke ja soolehaigusi.
Milline on ühe õuna toiteväärtus?
Üks keskmine õun (umbes 182 grammi) sisaldab:
- Kalorid: 95 kcal
- Süsivesikud: 25 grammi
- Suhkrud: 19 grammi
- Kiudained: 4 grammi
- C-vitamiin: 14% päevasest soovitatavast kogusest
- K-vitamiin: 5% päevasest soovitatavast kogusest
Järeldus
Kuigi kahe või kolme keskmise suurusega õuna päevas söömine on vajalik, et näha kerget paranemist kolesteroolitasemetes, jäävad õunad väärtuslikuks lisandiks kolesterooli alandavale dieedile. Need on rikkad tervislike toitainete, sealhulgas kiudainete ja polüfenoolide poolest, ning madala rasvasisaldusega. Kõigi tervislike toitainete saamiseks on kõige parem süüa kogu õun, sealhulgas koor. Seetõttu eelistage oma koduaia õunu, mida ei ole pritsitud säilitusainetega.
Korduma kippuvad küsimused
Kas õunad võivad asendada kolesterooli alandavaid ravimeid?
Kuigi õunad võivad aidata kolesterooli vähendada, ei tohiks need asendada ettenähtud ravimeid.
Mitu õuna peaksin päevas sööma, et näha kasu?
Uuringud viitavad sellele, et kahe kuni kolme õuna söömine päevas võib olla kasulik. Kuid üldise tervise jaoks on oluline lisada dieeti erinevaid puu- ja köögivilju.
Kas liiga paljude õunte söömisel on kõrvaltoimeid?
Õunte mõõdukas söömine on enamiku inimeste jaoks ohutu. Kuid liigne tarbimine võib põhjustada seedehäireid nende kõrge kiudainesisalduse tõttu.
Millised muud puuviljad aitavad kolesterooli alandada?
Muud puuviljad, mis aitavad kolesterooli alandada, on marjad, apelsinid, greibid ja pirnid. Need on samuti rikkad kiudainete ja antioksüdantide poolest.
Viide uuringule: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6997084/
Hoia oma kolesterool heal tasemel Aterolip Complex Caps toidulisandiga!
Kas tead, kuidas hoida oma kolesteroolitaset kontrolli all ja toetada südame-veresoonkonna tervist?
AteroLip® Complex Caps on uuenduslik toidulisand, mis on spetsiaalselt loodud kolesteroolitaseme säilitamiseks ja üldise tervise toetamiseks.
AteroLip® Complex Caps sisaldab hariliku kollajuure ekstrakti, mis aitab hoida normaalset vere kolesterooli taset, toetab südame-versoonkonna tööd, samuti aitab hoida maksa tervist. Koliin aitab kaasa normaalsele lipiidide ja homotsüsteiini ainevahetusele. Vitamiin B12 toetab vere punaliblede normaalset moodustumist ja homotsüsteiini normaalset ainevahetust. Niatsiin ja vitamiin B12 toetavad normaalset energiavahetust. Oliivilehe ekstrakt sisaldab 20% hüdroksütürosooli (polüfenool).
Meie toode on GMO vaba- ei sisalda geneetiliselt muundatud organisme.
