Munad on üks populaarsemaid toiduaineid maailmas ja põhjusega – need on paljude roogade lahutamatuks osaks. Munad on eriti nõutud lihavõtte ajal, mil neid värvitakse, kasutatakse munavõitlusteks ja süüakse nii palju kui võimalik. Aastate jooksul on munad kasvanud üle erinevate müütidega, mis pole alati tõesed.
Müüt: Munad ei sobi kõrge kolesterooliga inimestele
Tõde: Kõik võivad mune süüa, kuid ainult mõõdukalt.
Veel hiljuti usuti, et kõrge kolesterooliga inimesed ei tohiks mune süüa, kuid see müüt on viimastel aastatel ümber lükatud. Üks keskmine muna (58g) sisaldab umbes 4,6 grammi rasva, millest ainult ¼ on küllastunud rasv, mis tõstab kolesteroolitaset. Samuti sisaldab ainult munakollane rasva, samas kui munavalge on väga lahja. Seetõttu võivad isegi kõrge kolesteroolitasemega inimesed süüa 3-4 muna nädalas. Need, kellel pole kolesterooliga probleeme, võivad turvaliselt süüa kuni vähemalt ühe muna päevas või isegi rohkem.
Müüt: Ainult munakollane on väärtuslik
Tõde: Kogu muna on väärtuslik – nii kollane, valge kui ka muna koor.
Müüt, et ainult munakollane on väärtuslik, oli mõni aeg tagasi väga levinud. See pole tõsi – kogu muna on väärtuslik, isegi muna koor, mis on hea kaltsiumiallikas. Munad on väga tervislikud, sest need sisaldavad antioksüdante, mis hoolitsevad nägemise eest. Need on fosfor, raud, kaltsium, tsink ja seleen. Need on rikkad fosfolipiidide poolest, mis moodustavad rakuseinu, vitamiin D, mis on vajalik luude ja immuunsuse jaoks, ning vitamiinid A ja B. Munad sisaldavad palju valku, mis on vajalik keha normaalseks toimimiseks.
Müüt: Mune tuleks süüa koos soola ja majoneesiga
Tõde: Munad on head, kui neid ei sööda koos majoneesi või soolaga.
Igaüks, kes soovib kaalu langetada või säilitada saledat figuuri, võib lisada mune oma dieeti, kuna üks keskmine muna sisaldab umbes 80 kalorit, on täitev, madala rasvasisaldusega, kuid kõrge valgusisaldusega. Lihtsalt ära söö neid koos majoneesi või suure soolakogusega (majonees sisaldab palju rasva ja kaloreid, ning sool hoiab kehas vedelikku ja tõstab vererõhku), vaid viilu täisteraleiva või köögiviljadega, või valmista tervislikke täidetud mune meie retseptide järgi.
Täidetud munad avokaadoga
4-le inimesele:
– 4 muna
– 1 avokaado
– 1-2 spl Türgi jogurtit
– 4 kirsstomatit
– paar rohelist sibulat
– soola ja sidrunipipart maitse järgi
- Keeda munad kõvaks, koori ja lõika need pikuti pooleks.
- Eemalda munakollased valgetest ja pane need kaussi. Sega blenderi või kahvliga ühtlaseks massiks.
- Haki peeneks roheline sibul ja lisa muna-avokaado segule. Lisa sool ja sidrunipipar, lisa Türgi jogurt ja sega. Täida saadud massiga munavalge pooled.
- Lõika kirsstomatid pooleks ja aseta täidetud munadele.
Head isu!
Kolesteroolitaseme normaliseerimine – AteroLip® Complex Caps!
Mõnikord ei piisa tervislikest elustiilimuutustest kolesteroolitaseme alandamiseks. Arst võib soovitada ka käsimüügiravimeid või kolesterooli alandavaid ravimeid. Võta neid vastavalt juhistele, jätkates samal ajal tervisliku eluviisi muutustega, mis aitavad hoida ravimi annust madalana.
Kolesterooli kontrolli all hoidmiseks mõeldud toode AteroLip® complex caps sisaldab kurkumi ekstrakti, mis aitab säilitada normaalset vere kolesteroolitaset ja südame-veresoonkonna süsteemi toimimist ning normaliseerida maksa lipiide. Koliin aitab tagada normaalset lipiidide ja homotsüsteiini ainevahetust. Vitamiin B12 aitab kaasa punaste vereliblede normaalsele moodustumisele ja tagab homotsüsteiini ainevahetuse. Niasiin ja vitamiin B12 aitavad tagada normaalse energia ainevahetuse.
AteroLip® complex caps looduslike ainete kompleks hoolitseb südame eest ja aitab säilitada veresooned heas korras, kuna see sisaldab ka looduslikku statiinmonakoliini K, mis on saadud punasest pärmi riisist, suhkruroost saadud polükoosanooli ning standardiseeritud oliivilehtede (Olea europaea) kuivekstrakti (polüfenool, hüdroksütürosool).
AteroLip® complex caps on lihtne kasutada – ainult üks kapsel päevas! Toode on saadaval 30 kapsliga pakendis ning soodsa hinnaga 90 kapsliga pakendis! Parim pakkumine on saadaval Lotos Pharma veebilehel www.lotos-pharma.ee.
