{"id":183216,"date":"2024-09-23T12:57:15","date_gmt":"2024-09-23T10:57:15","guid":{"rendered":"https:\/\/lotos-pharma.ee\/kudoonia-nii-palju-kasu-uhest-viljast\/"},"modified":"2024-09-23T12:57:15","modified_gmt":"2024-09-23T10:57:15","slug":"kudoonia-nii-palju-kasu-uhest-viljast","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lotos-pharma.ee\/en\/kudoonia-nii-palju-kasu-uhest-viljast\/","title":{"rendered":"K\u00fcdoonia \u2013 nii palju kasu \u00fchest viljast!"},"content":{"rendered":"

K\u00fcdooniad on t\u00f5elised tervisepommid, mis annavad kehale tugevust t\u00e4nu oma rikkalikule koostisele. Need kuldkollased viljad on t\u00e4is kasulikke orgaanilisi happeid, nagu \u00f5un-, kinoliin- ja merevaikhape, ning sisaldavad ohtralt pektiini. Lisaks on k\u00fcdooniad t\u00f5eline vitamiinide ja mineraalainete allikas \u2013 need pakatavad A-, C-, E- ja B-grupi vitamiinidest, beetakaroteenist, samuti olulistest mineraalidest nagu kaalium, magneesium, fosfor ja raud.<\/p>\n

K\u00fcdooniate tarbimine aitab tugevdada immuuns\u00fcsteemi, toetab v\u00f5itlust hingamisteede haiguste vastu, parandab ainevahetust ning m\u00f5jub h\u00e4sti s\u00fcdame-veresoonkonna tervisele. Lisaks viljalihale peitub v\u00e4\u00e4rtus ka k\u00fcdoonia seemnetes. Neid saab kasutada k\u00fclmetushaiguste leevendamiseks, bronhiidi raviks, kurguvalu leevendamiseks ja r\u00f6ga eritumise soodustamiseks. Juba iidsetest aegadest on k\u00fcdooniaid kasutatud rahvameditsiinis ning nende tervistav toime on j\u00f5udnud ka t\u00e4nap\u00e4evasesse farmatseutikat\u00f6\u00f6stusesse. N\u00e4iteks leidub k\u00fcdoonia \u00fcht koostisosana “Bronhonorm” palsamis, <\/span><\/strong>mis toetavad hingamisteede tervist, leevendavad k\u00f6ha ning muudavad hingamise kergemaks.<\/p>\n

Miks k\u00fcdooniad tasuvad vaeva?<\/h2>\n

T\u00f5si, k\u00fcdooniatega tegelemine v\u00f5ib olla paras katsumus \u2013 viljad tuleb koguda okkaliste p\u00f5\u00f5saste okstelt. Kui soovid seda t\u00f6\u00f6d meeldivamaks muuta, tasub valida istutamiseks okasteta k\u00fcdooniasorte. Viljad on korjamiseks valmis, kui nad l\u00f5hnavad meeldivalt ja on omandanud k\u00fcpsuse tunnuseks oleva erkollase v\u00f5i oran\u017ei v\u00e4rvuse. Just siis on nad k\u00f5ige toitainerikkamad ja maitsvamad. Kuna k\u00fcdooniad on v\u00e4ga k\u00f5vad, n\u00f5uab nende ettevalmistamine veidi kannatlikkust. Parim viis viljade t\u00f6\u00f6tlemiseks on terava noa ja tugeva l\u00f5ikelaua kasutamine \u2013 esmalt l\u00f5ika vili neljaks, eemalda s\u00fcdamik ning seej\u00e4rel l\u00f5ika viljaliha v\u00e4iksemateks t\u00fckkideks v\u00f5i viiludeks.<\/p>\n

\"quinces\"<\/h2>\n

K\u00fcdooniamahl ja maitsestamine<\/h2>\n

K\u00fcdooniatest saab valmistada maitsvat ja vitamiinirikast mahla, kasutades selleks mahlapressi, t\u00e4pselt nagu \u00f5unte v\u00f5i porgandite puhul. Vajadusel l\u00f5ika viljad v\u00e4iksemateks t\u00fckkideks, et need pressi h\u00e4sti mahuksid. V\u00e4rskelt pressitud mahl tuleks valada purkidesse v\u00f5i pudelitesse ja past\u00f6riseerida, et see s\u00e4iliks kauem. Kui eelistad magusamat jooki, siis lisa 200 ml mahla kohta 100 g suhkrut, kuumuta segu seni, kuni suhkur sulab, ja vala siis kuum mahl pudelitesse.<\/p>\n

Mahlapressist j\u00e4relej\u00e4\u00e4nud viljaliha v\u00f5ib \u00e4ra kasutada \u2013 kuivata see ahjus (temperatuuril 30 kraadi) v\u00f5i laota lauale \u00f5hukese kihina kuivama. Kui see on t\u00e4iesti kuiv, purusta ja s\u00e4ilita \u00f5hukindlas anumas. Nii saad v\u00e4\u00e4rtusliku maitseaine, mida kasutada erinevate toitude maitsestamisel v\u00f5i hapendamisel.<\/p>\n

K\u00fcdoonia seemne\u00f5li \u2013 v\u00e4\u00e4rtuslik lisand toidule<\/h2>\n

K\u00fcdoonia seemneid ei maksa \u00e4ra visata, sest neist saab valmistada maitsvat ja tervislikku \u00f5li. Kuivata seemned, purusta need ja sega kvaliteetse oliivi\u00f5liga. Saadud k\u00fcdoonia\u00f5li sobib suurep\u00e4raselt salatite ja kalatoitude maitsestamiseks, lisades roogadele kergelt p\u00e4hklise ja aromaatse n\u00fcansi.<\/p>\n

K\u00fcdooniakompott \u2013 aromaatne maiuspala<\/h2>\n